Bakkerij in vroegere tijden

Het pand dateert uit ca. 1860 en werd in 1906 door Joh. Schierbeek verbouwd met vele Jugendstil elementen. Banketbakkerij ‘Maison Schierbeek’ (sinds 1863)

Winkel/woonhuis met winkelinterieur (Schierbeek) gerestaureerd 2003.   De winkel was van de banketbakker Schierbeek, die er ook een ‘salon’ op na hield. Schierbeek en zijn opvolger Vonck stonden bekend om hun roomboterkoek. De naam van de banketbakker staat nog steeds in het glas boven de deur, het interieur is zoveel mogelijk in ere hersteld.

Bron Tekst : Asser Historische Vereniging